Speckstube/Ristorante

Il nostro ristorante/Speckstube offra una deliziosa selezione di vini locali provenienti dalle cantine di Cornaiano, come Girlan, Colterenzio, K. Martini & Sohn e Lorenz Martini. Questi vini si sposano perfettamente con i piatti tradizionali della vostra regione, come i Toast della casa, il Bauerntoast, la testina di vitello all'agro, le Zuppe e lo Strudel di mele fatto in casa. Sembra un'esperienza culinaria autentica e deliziosa che sicuramente soddisferà i vostri ospiti. Buon appetito!

Minestra d’Orzo alla contadina

la 'Gulaschsuppe'

Minestra di verdure

'Schlutzer'  (mezzelune agli spinaci)

Testina di Vitello all’agro

Würstel caldo 'Meraner' con Senape e Kren

IL Toast della casa

Bauerntoast

'Wastl-Marende'  l'affettato misto della casa:

Speck Tirolese, Prosciutto cotto, Affumicato, Formaggi

Strudel di mele fatto in casa

Vin Brulé, Punch