Speckstube / Restaurant
In der 'Speckstube', wo wir Sie mit kleinen warmen und kalten Gerichten, im besonderem unsere 'Wastl-Marende' (Brotzeit) mit Südtiroler Speck, Käse und Kaminwurze oder eine heiße Suppe, die besten Haus- und Bauern-Toast's weit und breit und anderen schmackhaften Südtiroler Gerichten. Genießen Sie dazu ein gutes Glasl Wein von unseren renommierten Girlaner Weinkellereien (KG Girlan, KG Schreckbichl, K. Martini & Sohn, Lorenz Martini, Ignaz Niedrist), oder ein kühles Bier.
Unser hausgemachter warmer Apfelstrudel mundet am besten mit einem guten Cappuccino oder ein Lattemacchiato von der Südtiroler Kaffeerösterei ,Caroma'.
Gemüsesuppe
Gerstsuppe Bauernart
Gulaschsuppe
,Schlutzer' mit brauner Butter
Mozzarella Caprese
Kalbskopf sauer mit Zwiebeln
heißes Meraner Würstl mit Senf & Kren
DER ,Wastl’s Haus Toast''
Bauern Toast
Südtiroler Speck, gekochter Beinschinken, Käse
unsere ,Wastl-Marende'
Rindsgeräuchertes
hausgemachter Apfelstrudel
Eisbecher
Espresso, Cappuccino, Kännchen FilterKaffee
Grappa, Whisky
Öffnungszeiten der Speckstube:
Donnerstag bis Montag 11:00 - 21:00
Dienstag Ruhetag
Dienstag + Mittwoch Ruhetag (November bis März)
Ganzjährig geöffnet!
