Speckstube/Ristorante

La nostra Speckstube/Ristorante, che si trova al pian terreno, e invita a gustare gli ottimi vini locali delle diverse cantine di Cornaiano  (Girlan, Colterenzio, K. Martini & Sohn, Lorenz Martini, Ignaz Niedrist) , ad abbinare con dei piatti tradizionali della nostra Regione, i migliori ,Toast della casa' e il ,Bauerntoast', la testina di vitello all'agro o le nostre Zuppe.
La nostra “Speck-Stube” è aperto da mezzogiorno alla sera.

 

Minestra d’Orzo alla Contadina

la 'Gulaschsuppe'

'Schlutzer'  (mezzelune agli spinaci)

Testina di Vitello all’agro

Würstel caldo 'Meraner' con Senape e Kren

IL Toast della casa

Bauerntoast

'Wastl-Marende' – Affettato misto della casa:

Speck Tirolese, Prosciutto cotto, Affumicato, Formaggi nostrani

 

Strudel di mele fatto in casa

Gelati

Apertura del Ristorante-Speckstube:

Giovedì al Lunedì   11:00 - 20:30
Martedì giorno di Riposo (Aprile a Ottobre)
Martedì + Mercoledì Riposo (Novembre a Marzo)
Mercoledì   15:00 - 20:30

Aperto tutto l'anno!

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