Speckstube/Ristorante
La nostra Speckstube/Ristorante, che si trova al pian terreno, e invita a gustare gli ottimi vini locali delle diverse cantine di Cornaiano: Girlan, Colterenzio, K. Martini & Sohn, Lorenz Martini, Ignaz Niedrist.
Che si abbinano con dei piatti tradizionali della nostra Regione: i migliori Toast della casa e il Bauerntoast, la testina di vitello all'agro, le nostre Zuppe o il Strudel di mele fatto in casa.
Minestra d’Orzo alla contadina
la 'Gulaschsuppe'
Minestra di verdure
'Schlutzer' (mezzelune agli spinaci)
Testina di Vitello all’agro
Würstel caldo 'Meraner' con Senape e Kren
IL Toast della casa
Bauerntoast
'Wastl-Marende' l'Affettato misto della casa:
Speck Tirolese, Prosciutto cotto, Affumicato, Formaggi
Strudel di mele fatto in casa + Gelato crema
Apertura del Ristorante-Speckstube:
Giovedì al Lunedì 16:30 - 21:30
Martedì + Mercoledì Riposo
Aperto tutto l'anno!