Speckstube/Ristorante

La nostra Speckstube/Ristorante, che si trova al pian terreno, e invita a gustare gli ottimi vini locali delle diverse cantine di Cornaiano  (Girlan, Colterenzio, K. Martini & Sohn, Lorenz Martini, Ignaz Niedrist) , ad abbinare con dei piatti tradizionali della nostra Regione, i migliori Toast ,della casa' e il ,Bauerntoast', la testina di vitello all'agro o le nostre Zuppe.
La nostra “Speck-Stube” è aperto da mezzogiorno alla sera.

 

Minestra d’Orzo alla Contadina

la 'Gulaschsuppe'

'Schlutzer'  (mezzelune agli spinaci)

Testina di Vitello all’agro

Würstel caldo 'Meraner' con Senape e Kren

Toast della casa, Bauerntoast

Speck Tirolese,  Prosciutto cotto, Affumicato, Formaggi nostrani

'Wastl-Marende' – Affettato misto della casa

Filetto di Trota salmonata affumicata con Toast + Burro

Mozzarella con Pomodoro e Olive

 

Strudel di mele, Gelati

 

Succo di Mela nostro

Apertura del Ristorante-Speckstube:

 

Si riapre,

al 1 maggio dalle ore 11:30 - 18:30

solo da asporto!

 

 
Martedì giorno di Riposo (da Aprile a Novembre)
Martedì + Mercoledì Riposo (da Novembre a Marzo)

Aperto tutto l'anno!

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